Genussmomente & Kulinarische Erlebnisse

Herzlich willkommen!

Lassen sie sich verwöhnen in ungezwungener Atmosphäre aus einer gemütlichen Ergänzung der 80er und Moderne. Vergessen Sie die Hektik des Alltages und entschleunigen Sie mit uns.
 Unser Ziel ist es, dass Sie sich mit einem Lächeln gerne an den Aufenthalt bei uns erinnern.

Nehmen Sie sich Zeit, lehnen Sie sich zurück und geniessen…

Unsere Küche ist geprägt mit traditioneller Gerichten, klassischen Garnituren und modern zubereiteten Speisen. Klassiker aus den alten Kochbüchern halten bei uns Einzug. Ein gutes Glas Wein mit Freunden? Unser Weinkeller ist wohl sortiert mit Bordeaux Weinen, feinen europäsischen und natürlich Schweizer Gewächsen.  

Speisen & Weine

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und die Speisekarte öffnet sich...

Tischreservationen

Telefon +41 33 733 22 22

Whatsapp +41 77 531 96 42

Email hc.knel-ennet@ofni

WeinkarteWeinkarte PDF

 

 

Getränkekarte

Wasser – Süssgetränke - Säfte

  • Wasser aus der LENK, 5dl CHF 3.00
  • Wasser aus der LENK, 1 Liter CHF 6.00
  • Adelbodner Mineralwasser, 4dl CHF 4.50

    prickelnd und still

  • Adelbodner Mineralwasser, 8dl CHF 8.50

    prickelnd und still

  • Holunder-, Himbeer-, & Zitronen-Verveine Schorle 3dl CHF 3.50
    5dl CHF 4.50
  • Rivella rot & blau, Coca Cola, Cola Zero, Apfelschorle, 3,3dl CHF 4.90
  • Tonic Water, Bitter Lemon, 2dl CHF 4.90
  • Tonic Water Wild Berry, 2dl CHF 4.90
  • Bärgtee Pfefferminz-Zitrone, 2dl CHF 3.50
  • Bärgtee Pfefferminz-Zitrone, 3dl CHF 4.50
  • Bärgtee Pfefferminz-Zitrone, 5dl CHF 5.50
  • Tomatensaft, 2dl CHF 5.00
  • Orangensaft, 2dl CHF 4.50

Most

  • Suure Moscht Möhl, 5dl CHF 6.00
  • Suure Moscht Möhl alkoholfrei, 5dl CHF 6.00

Biere

  • Feldschlösschen Herrgöttli, 2dl CHF 4.00
  • Feldschlösschen Stange, 3dl CHF 5.00
  • Feldschlösschen Grosses, 5dl CHF 6.50
  • Feldschlösschen alkoholfrei, 3,3dl CHF 4.90
  • Simmentaler Bergweizen, 3,3dl CHF 5.00
  • Simmentaler Märzen, 3,3dl CHF 5.00

Unser Feldschlösschen offen ist auch als Panache erhältlich.

Kaffee – Tee - Milchgetränke

  • Kaffee, Espresso, Ristretto CHF 4.50
  • Doppelter Espresso CHF 6.00
  • Milchkaffee (Schale) CHF 5.00
  • Cappuccino CHF 5.00
  • Latte Macchiato CHF 5.50
  • Kaffee fertig CHF 6.50
  • Kaffee-Tenne (mit Kaffee, Likör und Rahm) CHF 8.00
  • Tee Swiss alpine Herbs CHF 4.80
  • Schokolade / Ovomaltine CHF 4.80
  • Milch, 2dl CHF 2.50

Spirituosen

  • Kernobst (37.5%) 2 cl CHF 5.00
  • Kirsch (38%) 2cl CHF 5.00
  • Zwetschgen (42%) 2cl CHF 5.00
  • Williams (40%) 2cl CHF 6.00
  • Chrüter (37.5%) 2 cl CHF 5.00
  • Vielle Poire (40%) 2 cl CHF 8.50
  • Calvados (40%) 2 cl CHF 7.00
  • Abricot (37.5%) 2 cl CHF 7.00
  • Cognac Martel (40%) 2cl CHF 7.00
  • Grappa Trentina 41% 2cl CHF 7.00
  • Grappa Diciotto Lune (41%) 2cl CHF 8.50
  • Brandy Carlos Primero (40%) 2cl CHF 8.50

Aperitif alkoholfrei

  • San Bitter mit Schweppes CHF 10.00
  • San Bitter rot & weiss, 1dl CHF 5.50
  • Bärgecho Orangenminze, 2dl CHF 8.50

Aperitif mit Alkohol

  • Aperol Spritz CHF 10.00

    Aperol, Prosecco, Mineral

  • Hugo CHF 10.00

    Holundersirup, Mineral, Prosecco, Pfefferminze, Zitrone

  • Blanc Cassis CHF 8.50

    Cassislikör & Weisswein

  • Kyr Royal CHF 9.50

    Cassislikör & Prosecco

  • Martini weiss (15%) 4cl CHF 6.50
  • Campari Bitter (25%) 4cl CHF 6.50
  • Cynar (16%) 4cl CHF 6.50
  • Appenzeller Bitter (29%) 4cl CHF 5.50
  • Pernod (40%) 2cl CHF 6.50
  • Fernet Branca (39%) 2cl CHF 6.00
Alle Aperitifs servieren wir mit Eis, Zitrone oder Orangenzeste.

Orangensaft oder Wasser mit Kohlensäure zusätzlich CHF 2.00

Alle unsere Preise sind inkl. der gesetzlichen MwSt.
Bier und Wein werden ab16 Jahren und Spirituosen ab 18 Jahren ausgeschenkt.

Weinkarte

Weine offen

Weisswein

  • Fechy, Waadt 1 dl CHF 7.00
  • Merlot Bianco, Tessin 1 dl CHF 8.00
  • Johannisberg, Wallis 1 dl CHF 8.00
  • Ostera Vernaccia, Toskana 1 dl CHF 8.00

Rotwein

  • Chambeline, Waadt 1 dl CHF 7.50
  • Pinot Noir, Wallis 1 dl CHF 8.00
  • Cuvée Le Clos rouge / FR 1 dl CHF 7.00
  • Chianti Classico Riserva / IT 1 dl CHF 9.00
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Weissweine Flaschen

Schweiz - Wallis

  • Johannisberg 75cl CH 54.00
    1dl CHF 8.00

    Grüner Sylvaner
    Domaines Chevaliers, Salgesch

  • Fendant 75cl CHF 48.00

    Fendant Cave du Rhodan, Salgesch

Schweiz - Waadt

  • Fechy Grand Cru 75cl CHF 49.00 
       1dl CHF 7.00

    Chasselas
    Domaine de Fischer, Fechy

Schweiz - Tessin

  • Merlot Bianco Lansilo 75cl CHF 56.00 
       1dl CHF 8.00

    Merlot
    Cantina il Cavalieri, Gambarogno

Italien - Piemont

  • Lange Arneis 75cl CHF 48.00

    Arneis
    Roberto Sarotto, Neviglie, Cuneo

Italien - Toskana

  • Ostrea Vernaccia di San Gimignano 75cl CHF 51.00
     1 dl CHF 8.00

    Vernaccia
    Marmoraia, San Gimignano

Rotweine Flaschen

Schweiz - Wallis

  • Pinot Noir de Sion 75cl CHF 53.00
    1dl CHF 8.00

    Pinot Noir
    Domaine de la Muraz, Sion

  • Cuvée Humagne / Cornalin 75cl CHF 60.00

    Humagne / Cornalin
    Domaine de la Muraz, Sion

Schweiz - Waadt

  • Chambeline Grand Cru 75cl CHF 49.00
      1dl CHF 7.50

    Gamaret / Garanoir
    Château de Trevelin, Aubonne

  • Anthologie Grand Cru 75cl CHF 56.00

    Cabernet Sauvignon / Cabernet France / Merlot / Syrah
    Clos du Châtelard, Villeneuve

  • Syrah 75cl CHF 61.00

    CH-Bio-Wein / Syrah
    Henri Cruchon, Echichens

Schweiz - Tessin

  • Merlot Artu 75cl CHF 58.00

    Merlot
    Cantina il Cavalierie, Gambarogno

Schweiz - Graubünden

  • Molina 75cl CHF 59.00

    Diolinoir / Gamaret / Merlot / Regent / Zweigelt / drei verschiedene Cabernet
    Cottinelli, Malans

Italien - Colli Bolognesi

  • Controluce 75cl CHF 54.00

    Cabernet Sauvignon
    Azienda Agricole Manaresi, Bologna

Italien - Toskana

  • Villa Antinori 75cl CHF 53.00

    Cabernet Sauvignon / Merlot / Sangiovese / Petit Verdot / Syrah
    Marchesi Antinori, San Cascano, Firenze

  • Chianti Classico DOCG Fontodi 75cl CHF 65.00
       1dl CHF 9.00

    100% Sangiovese
    Fontodi, Panzano

  • Brunello di Montalcino DOCG 75cl CHF 81.00

    Sangiovese -Brunello
    Mastrojanni, Castelnuovo dell'Abate

  • Le Volte dell’ Ornellaia, Bolgehri DOC 75cl CHF 58.00

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
    Ornellaia, Castagneto

Frankreich - Roussillon

  • Cuvée Le Clos Rouge 75cl CHF 45.00
     1dl CHF  7.00

    Bio, 70% Grenache Noir / 30% Syrah
    Domaine Boudau, Riversaltes-Perpignan

  • Padri 75cl CHF 53.00

    Bio, 70% Mourvedre / 20% Grenache Noir / 10% Syrah
    Domaine Boudau, Riversaltes-Perpignan

Roséweine Flaschen

Schweiz - Neuenburg

Frankreich - Roussillon

  • Cuvée Le Clos Rosé 75cl CHF 45.00

    70% Grenache Noir / 30% Syrah
    Domaine Boudau, Rivesaltes-Perpignan

Prosecco Italien

  • Prosecco Etra Dry 75cl CHF 45.00
       1dl CHF 7.00

    Glera
    Contarini, Veneto

Champagner Frankreich

  • Moutard Blanc de Noirs Brut 75cl CHF 64.00

    Pinot Noir
    Familie Moutard, 10110 Buxeuil

Champagner-Gasthof_Tenne

Alle unsere Preise sind inkl. der gesetzlichen MwSt.
Bier und Wein werden ab16 Jahren und Spirituosen ab 18 Jahren ausgeschenkt.

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